癒しの里、古座川へのいざない

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赤目柏の葉寿司
柏の葉寿司

古座川地方で言う「ぼんがしわ」の葉で、おまぜご飯を包んだお寿司です。真夏の河内祭りの互盟社の皆さんのお昼ご飯にも入っています。かしわの葉には、防腐効果があるとか。

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